kw.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

مهلبية خضروات باللحم

مهلبية خضروات باللحم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لم يكن لدي الصبر ولم يكن لدي وقت كافٍ لتقطيعها ... البودينغ يبدو أكثر جاذبية ، لكنه طعمه جيد جدًا وهكذا .....!

  • 300 غرام لحم دجاج
  • 3-4 جزر
  • 1/2 كرفس مناسب
  • 250 غرام بطاطس
  • 2 بصل
  • 3-4 طماطم
  • 2-3 فلفل حلو
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 100 غرام جبن مبشور أو جبن
  • ملح فلفل
  • نفط

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 120 دقيقة

تحضير وصفة مهلبية خضار باللحم:

- اسلقي الدجاج والجزر والكرفس ثم البطاطس الكاملة في الماء مع قليل من الملح ، وبعد أن تغلي وتبرد ، قطعيها صغيرة قدر الإمكان.

- يُطهى البصل بشكل منفصل مع الطماطم والفلفل المقطّع إلى مكعبات صغيرة حتى ينضج جيدًا.

- نخلط جميع المكونات ونطابق طعم الملح والفلفل ونسكبهما في وعاء مدهون بالزيت ومبطن بفتات الخبز ويخبز لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

- بعد 20 دقيقة نخرجها من الفرن ونسكب فوقها خليط من البيض والقشدة الحامضة والجبن المبشور والجبن ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

مواقع النصائح

1

يمكن أيضًا استبدال لحم الدجاج بلحم البقر وأعتقد أنه بودنغ ألذ


مهلبية مع المكرونة ولحم الخنزير المفروم

ضعي 2 لتر من الماء وقليل من الملح على النار في قدر وحين تغلي أضيفي الباستا مع التحريك من وقت لآخر. تغلي حسب التعليمات المدونة على العبوة (8-9 دقائق) ، ثم ترفع عن النار وتغطى بغطاء.

يتم تنظيف الدونات من البذور وغسلها وتقطيعها.

يقشر البصل ويغسل ويقطع.

نضع هذه الخضار في قدر بالزيت وقليل من الملح لتتجمد ، ثم نضيف اللحم المفروم (يخلط مع القليل من الملح) ونطبخه.

يتم إعطاء الطماطم الكاملة المقشرة من خلال الروبوت للحصول على عصير الطماطم ، والذي يضاف فوق اللحم جيد الاختراق. اغلي التركيبة حتى تسقط الطماطم.

ضعي المعكرونة في مصفاة واشطفها بالماء البارد ثم ضعيها في قدر. فوقها نضع التركيبة مع اللحم المفروم والفلفل الحلو والأعشاب المجففة وتخلط. نضيف الزبادي والحليب والبيض مع التحريك بعد كل واحدة.

دهن المقلاة بالزبدة ، اسكبي التركيبة المتحصل عليها من المقلاة ، اخفقي البيضتين مع رشة ملح وضعيها فوق البودنج ، ثم ضعي الصينية في الفرن حتى تحمر بشكل جيد.


ما هي المكونات التي أحتاجها لبودنغ الخضار؟

مهلبية الخضار إنه تحضير سهل الاستخدام لأن المكونات بسيطة ويسهل العثور عليها ، حتى لو لم يكن لديك الوقت للذهاب إلى جلسة تسوق كبيرة. هذه هي:

  • 200 غرام من البازلاء
  • خمس بطاطس
  • فلفل حلو
  • طماطم
  • جزرة
  • 200 غرام صدر دجاج
  • 200 غرام من القشدة الحامضة
  • اربع بيضات
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • قليل من الملح

خضروات منتفخة

1. اغسل البروكلي والقرنبيط ، واقطعهما إلى قطع أصغر واغليهما في الماء مع ملعقة صغيرة من الملح. بعد الغليان ، أخرجيها في وعاء.

2. يتم تنظيف الجزر وغسله وغليه. بعد الغليان ، يُرفع ، ويُترك ليبرد ، ثم يُقطّع إلى دوائر. توضع في الوعاء مع باقات القرنبيط والبروكلي. أضف إليها الزبدة الطرية وفتات الخبز والبيض المبشور واحدًا تلو الآخر. يتبل بالملح حسب الرغبة والشبت المفروم ناعماً.

3. تصب التكوين في صينية مبطنة بالزبدة وفتات الخبز. نرش جبنة البارميزان بكثرة ثم نضع الصينية في الفرن على النار المناسبة. اتركيه حتى يتحول لونه إلى اللون البني بشكل جيد ، ثم أزله. يمكنك تقديمها مع الكريمة أو الزبادي وجبنة بارميزان إضافية.

4 / 5 - 3 مراجعة (ق)
  • 250 جرام مكرونة
  • 150 جرام جبن مبشور (صائم)
  • جزرة مقطعة
  • مبيض مكعبات
  • حبة فلفل رومي مفرومة ناعماً
  • ملعقتين زيت
  • اثنين من الجراء الثوم
  • 3-4 ملاعق كبيرة من عصير الطماطم السميك
  • ملح ، فلفل ، كزبرة ، زعتر
  • مكونات الصلصة البيضاء
  • 1-2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2-3 ملاعق كبيرة طحين
  • 250-300 مل. حساء الخضار
  • مكونات ورقة العجين:
  • 150 جرام دقيق ، ملح ، ماء

هذه هي الطريقة التي يتم بها تحضير بودنغ الصيام مع الخضار. بالنسبة للمبتدئين ، نصنع الصلصة البيضاء ، والتي يجب أن تكون ناعمة ، بدون كتل. في مقلاة ، اقلي الخضار لمدة 3-4 دقائق مع فصوص الثوم ، ثم نتخلص منها. اسلقي المعكرونة في ماء مملح وصفيها. اخلطي الخضار والمعكرونة مع الصلصة البيضاء. ثم تضاف البهارات وتتبل بالملح والفلفل.

نقوم بإعداد العجين من الدقيق والماء والملح ، وهذا هو العنصر الأساسي لبودنج الصيام مع الخضار. ادهن صينية الخبز بالدهن. ننشر طبقة رقيقة تأخذ شكلاً دهنيًا وتتجاوز الحواف. نضع تركيبة المعكرونة والخضروات ، نصف الجبن المبشور ، نغطيها بالصفيحة التي تجاوزت حواف الشكل ، ندهن بعصير الطماطم ونرش باقي الجبن ، حسب reteteculinare.ro.

ضعها في الفرن ، مسخن مسبقًا لمدة 25-30 دقيقة على نار مناسبة. دعها تبرد قليلا ثم قسم حسب الرغبة. يمكن تقديم بودنغ الخضار الصائم هذا على الإفطار وخلال النهار. ستستمتع العائلة بكل جزء. أتمنى لك وجبة شهية!

إذا كنت تريد أيضًا حلوى ، يمكنك تجربة بودنغ الشوكولاتة الصائم. بودنغ الشوكولاتة هذا بسيط ، تمامًا مثل بودنغ الصيام مع الخضار ، وسريع التحضير. نحتاج إلى عدد قليل جدًا من المكونات لتحضيره ، والنتيجة منخفضة في السعرات الحرارية ، وسيسعدك الطعم. لكن حول هذه الوصفة ، سنناقش في المرة القادمة.


القرنبيط صحي ومغذي ويسهل إضافته إلى الأطباق المختلفة. وهو من الأطعمة التي تساهم في حسن سير عمل القلب ، وتحافظ على التوازن الهرموني ، وتحفز صحة العين ، وتمنع تطور الأمراض المختلفة.

في الأصل من منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، بدأ استهلاك القرنبيط في أوروبا في أواخر القرن الخامس عشر. اليوم ، أشهر منتجي القرنبيط هم الهند والصين وإيطاليا وفرنسا والولايات المتحدة.

بودنغ القرنبيط مثالي للغداء أو العشاء ويتم تحضيره لبضع دقائق. لا تنس أن تضع الكثير من الخضر في النهاية!


مهلبية خضار باللحم

& Icirc & # 539i يجب أن:
1/2 كيلو لحم بقري أو دجاج
2-3 جزر
1 & # 539elin & # 259
2-3 بصل
1 كوسة
3-4 ريال عماني # 537ii
2-3 فلفل حار ro & # 537i ro & # 537ii
ربع كيلو بطاطس
ملح & # 537i فلفل
1 علبة & # 259 حليب
2 مرق مرق
زيت (أو زبدة)
بسكويت
3 أو & # 259
150-200 جرام أحجار & acircnz & # 259 telemea
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
اسلقي اللحم والجزر والبطاطا # 539elina. عندما تصبح جاهزة ، أخرجي الخضار واللحوم من الشوربة وقطعيها إلى مكعبات ، مثل سلطة لحم البقر ، ما عدا البطاطس. نضيف البصل المحمر ، الكوسا المقطعة ، الطماطم الحمراء المقطعة ، الفلفل المفروم والبطاطا المقطعة. اعصري وفلفل حسب الرغبة واخلطي كل شيء مع كوب حليب و 2 مرق مرق.
دهن مقلاة بالزيت ، واتركها مع فتات الخبز وضع التراكيب في المقلاة. صب 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت أو حوالي 50-60 جم ​​من الزبدة المقطعة على الوجه. ضع كل شيء في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. عندما يصبح البودينغ جاهزًا تقريبًا ، افصل البيض كله بشكل منفصل ، أخرج المقالي من الفرن واسكبها برفق ، مع تغطية السطح بالكامل بها. ضعي طبقة من الجبن المبشور فوق البيضة وضعيها في الفرن مرة أخرى على نار عالية.

Re & # 539et & # 259 بواسطة Mirela Bira ، أوراديا ، مقاطعة بيهور

هنا بودنغ جيد مع الباذنجان.


مهلبية الدجاج.

بودنغ الدجاج سهل وسريع التحضير. إنه لذيذ للغاية ، ولذيذ ، ومثير للعصير ويروق للجميع. كل قطعة تقدم طعم رائع! إنه لذيذ ساخن وبارد. لذلك ، يمكنك أيضًا تقديمها كوجبة خفيفة. يشبه تكوينه عجة خفيفة ومتجددة الهواء. حاول تحضيره: ستقدر عائلتك إتقانك!

المكونات:

-150 مل من الحليب مع أي محتوى دهني

- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

- بهارات أخرى - حسب الرغبة

-المساحات الخضراء الطازجة (اختياري).

طريقة التحضير:

1. اسلقي الدجاج أو اطهيه مسبقًا (استخدمنا اللحم على الفخذين لأنه أكثر عصارة).

2. لذلك ، لغلي اللحم ، صب الماء في قدر واتركه حتى الغليان. يتبل بالملح والتوابل المفضلة لديك حسب الرغبة. نضيف الدجاج ونتركه ينضج لمدة 12-15 دقيقة. لا داعي لغليه بعد الآن ، لأنه سيصبح جافًا وقاسًا.

3. دع اللحم يبرد في الحساء لدرجة حرارة الغرفة. أخرجيها من الحساء وقطعيها إلى قطع.

4.ضع الجبن في المبشرة الكبيرة.

5- ضعي البيض والحليب والملح في وعاء. اضربهم حتى يصبحوا ناعمين.

6. ثم أضيفي الدقيق مع البيكنج بودر واخفقي كل شيء حتى يصبح ناعمًا. يجب أن يكون التكوين الذي تم الحصول عليه متناسقًا مع عجينة الفطيرة ولا يحتوي على كتل.

7. نضيف الجبن المبشور وقطع اللحم إلى التركيبة السائلة. إذا أردت ، يمكنك إضافة الفلفل الأسود المطحون والتوابل المفضلة لديك. يقلب.

8. نقل التركيبة النهائية إلى الصينية مدهونة بالزبدة (استخدمنا صينية سيليكون بقطر 20 سم).

9. اخبز البودنج لمدة 35-40 دقيقة ، حتى يصبح ذهبي اللون ، في فرن محمى على 180 درجة مئوية.

10. انقل البودنج المخبوز إلى طبق. اتركه يبرد قليلاً ، ثم قسمه وقدمه مع الكريمة أو الصلصة المفضلة لديك. يمكن استكمال البودنج بشكل ممتاز بسلطة خضروات خفيفة.


مهلبية الخضار المشوية والجبن بدون لحم & # 8211 الوصفة

مكونات

  • 2 جزر
  • 1 بصلة حمراء / أرجوانية
  • ½ ملفوف
  • الفلفل الأحمر الجرس
  • ½ فلفل أخضر
  • 4 بيضات
  • 100 غرام من الجبن الصلب (الجبن ، تيليميا)
  • نفط
  • ملح ، فلفل ، زعتر

طريقة التحضير

نقطع البصل والفلفل إلى مكعبات. نضع القليل من الزيت في المقلاة ونطهو هذه الخضار لمدة دقيقتين.

في هذه الأثناء ، مرر الجزر عبر المبشرة ذات الثقوب الكبيرة. افعل الشيء نفسه مع الملفوف.

انقلي مزيج البصل والفلفل إلى وعاء كبير.

الآن اقلي الجزر والملفوف في نفس المقلاة. يرش الملح والفلفل ويقلب. أشعل النار على درجة متوسطة ثم ضع الغطاء.

ضعي الجبن على المبشرة الكبيرة.

عندما ينضج الكرنب والجزر ، ضعيهما فوق مزيج البصل والفلفل.

اكسري البيض في وعاء منفصل. أضيفي القليل من مسحوق الثوم ، وبعض أوراق الزعتر ونصف كمية الجبن المبشور.

تخلط جيدا مع الهدف. يُسكب مزيج البيض فوق الخضار المُجمدة. تخلط مع ملعقة حتى ينتج تكوين متجانس.

يُسكب هذا المزيج النباتي في وعاء مستطيل من الينابيع سبق أن دهنته بالزبدة أو الزيت.

مستوي بالملعقة ورشي باقي الجبن فوقها.

ضع الصينية في الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة.

قطعي بودنغ الخضار إلى قطع مربعة ، أصغر أو أكبر. يمكنك تقديمه ساخنًا وباردًا.

إنه غذاء مُرضٍ ومناسب لأي وقت من اليوم. يحتوي على البروتين والألياف.

يمكن تناوله مع كوب من الزبادي على الإفطار ، أو مع سلطة من الخضار على الغداء أو العشاء.

أليست أطباق اللحوم جيدة أيضًا؟

بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع هذا البودينغ بمظهر جميل ، بسبب الألوان المختلفة للخضروات: أرجواني ، برتقالي ، أحمر ، أخضر ، أصفر.

مصدر المقال: المطبخ المغربي وصفة الجزر والملفوف المبشور! https://www.youtube.com/watch؟v=d2d_86gfCi0

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


وصفات مماثلة:

مهلبية البطاطس باللحم المفروم

وصفة بودينغ البطاطس باللحم البقري المفروم المحضر مع الخبز والطحين والبيض والزيت

مهلبية البطاطس باللحم البقري

مهلبية البطاطس باللحم البقري المحضرة بالبصل والثوم والجبن وفتات الخبز تقدم مع الكريمة الحامضة

مهلبية السبانخ باللحم

مهلبية السبانخ باللحم البقري ، محضرة بمرق العظام وربع قطعة بيضة

بودنغ المعكرونة بلحم الخنزير

بودنغ المكرونة مع لحم الخنزير المضغوط ، محضر بالحليب والبيض ، جراتان بالجبن ويقدم ساخناً مع قطع السمن المذاب فوقها


فيديو: عشاق البخاري هذا هو البخاري الي يضرب وسط الراس لايفوتكم


تعليقات:

  1. Tygosar

    برافو ، لقد كان لديك للتو فكرة رائعة

  2. Gazilkree

    أنا آسف ، لكن أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعونا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة