kw.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة ريزوتو الدجاج ولحم الخنزير المقدد والكراث

وصفة ريزوتو الدجاج ولحم الخنزير المقدد والكراث


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • دجاج شعبي
  • فراخ وارز
  • ريزوتو الدجاج

لا يزال يذهلني مدى قوام الأرز وملءه عندما لا يحتوي على مكونات كريمية على الإطلاق! الريزوتو أسهل بكثير مما كنت أفترضه أيضًا ؛ هذا الطبق بالتأكيد سوف يعجب!


باكينجهامشير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

198 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • قطعة زبدة
  • 1 1/2 صدور دجاج مسحب مقطع
  • 4 ريش بيكون مفروم
  • 1 كراث مقطع
  • 200 جرام أرز ريزوتو
  • 450 مل ماء مغلي
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • جبنة بارميزان مبشورة للتزيين

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٣٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. نضيف صدور الدجاج ونطهو لمدة 7 دقائق. يُضاف لحم الخنزير المقدد والكراث ، ويُطهى حتى ينضج الكراث ويبدأ لحم الخنزير المقدد في الهشاشة ، من 7 إلى 10 دقائق.
  2. أضيفي أرز الريزوتو إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح الأرز شفافًا ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. في هذه الأثناء ، قم بإذابة مكعب مرقة الدجاج في الماء المغلي. صب مرق الدجاج في الأرز. غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، أو حتى يتم امتصاص الماء والأرز إذا كان طريًا للقضم (عليك تجربة البعض لتعرفه).
  3. ضع كمية وفيرة من جبن البارميزان.

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(15)

المراجعات باللغة الإنجليزية (14)

لقد صنعت هذا عدة مرات وهو لذيذ. عادةً عندما أقرر صنعه ، لم أجد كراثًا ، لذا أستخدم البصل بدلاً من ذلك - وهو بنفس الجودة. طبق بسيط سهل التحضير سريع الدسم ، مليء بالطعم والحشو. - 10 سبتمبر 2015

بالتأكيد أحب ذلك. أنا أستخدم البصل بدلاً من الكراث ، وذلك ببساطة لأننا دائمًا ما نوفره ولكن ليس لدينا دائمًا كراث. - 25 فبراير 2014

لذيذ! من السهل حقًا صنعه بالمقارنة مع أنواع الريزوتو الأخرى التي تقلب فيها طوال الوقت. الزوج يحبه ، وسوف يجعله مرة أخرى. - 03 مايو 2017


أكلة الدجاج المخبوزة سهلة للغاية لأن الفرن يقوم بكل العمل من أجلك ، يحب أبنائي الصغار هذه العائلة المفضلة.

هذا الدجاج المخبوز ولحم الخنزير المقدد وأرز البازلاء هو أحد وجبات العشاء العائلية المفضلة لدي. يمتزج مزيج الدجاج ولحم الخنزير المقدد جيدًا معًا وتضفي البازلاء لمسة لطيفة من اللون الأخضر على الانتهاء.

يُخبز هذا الريزوتو في الفرن بحيث يريحك من عناء الوقوف عند الموقد والتحريك طوال الوقت كما تفعل مع الريزوتو العادي.


نعم ، بها نبيذ!

تحتوي هذه الوصفة على كوب من النبيذ الأبيض. أذهب مع أرخص عادة للطبخ. يحذر الكثيرون من الطهي مع النبيذ لعائلاتهم. يعمل طهي النبيذ على تركيز النكهة ، بما في ذلك الحموضة والحلاوة. يتبخر الكحول من النبيذ عند طهيه جيدًا. تحتاج إلى الطهي لمدة 20 إلى 30 ثانية على الأقل بعد إضافة النبيذ إليها للسماح للكحول بالتبخر. نظرًا لأن الكحول يتبخر عند 78 درجة مئوية (أو 172 درجة فهرنهايت) ، فإن أي صلصة أو يخنة تغلي أو تغلي هي بالتأكيد ساخنة بدرجة كافية لتبخر الكحول. إنه اختيار شخصي ولكن لا حرج في تضمين الكحول في وجبات الطعام إذا كان لديك أطفال.

هل تريد وصفة أخرى لذيذة؟

إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فأنت & # 8217ll تحب أيضًا الآخرين المتاحين هنا. من الباستا إلى الريزوتو ، والبسكويت إلى الحلويات ، وكرات النعيم إلى الخيارات الخالية من الغلوتين مع كل شيء بينهما. هناك حقا شيء هنا للجميع. لقد قمت بتطوير هذا الموقع لتقديم وصفات صديقة للأسرة حيث أقوم بتعظيم كل من المنتجات الطازجة مع تقليل التكلفة.


  • 6 قطع لحم مقدد معرق (مقطعة إلى قطع 1 بوصة)
  • 1 زيت زيتون (لقلي لحم الخنزير المقدد
  • 1 بصلة (مفرومة ناعماً)
  • 2 حبة كراث (مقطعة إلى حلقات رفيعة)
  • 1 فص ثوم (مهروس)
  • رشة زعتر مجفف
  • 300 جرام أرز ريزوتو
  • 1 نبيذ أبيض (كأس)
  • نصف لتر مرق دجاج
  • 100 جرام جبنة زرقاء قوية
  • 6 قطع لحم مقدد (مقطعة إلى قطع 1 بوصة)
  • 1 زيت زيتون (لقلي لحم الخنزير المقدد
  • 1 بصلة (مفرومة ناعماً)
  • 2 حبة كراث (مقطعة إلى حلقات رفيعة)
  • 1 فص ثوم (مهروس)
  • رشة زعتر مجفف
  • 11 أوقية أرز ريزوتو
  • 1 نبيذ أبيض (كأس)
  • 1½ مكاييل مرق دجاج
  • 4 أونصات جبنة زرقاء قوية

بيكون وكراث ريستو مع بيض مسلوق

أحضر مقلاة كبيرة من الماء لتغلي على نار متوسطة منخفضة. يرش الماء بالملح. اعمل مع بيضة واحدة في كل مرة ، وقم بتقسيمها في وعاء صغير ووضعها في الماء المغلي. يُطهى البيض حتى ينضج البياض بالكامل ولكن لا يزال الصفار سائلاً ، لمدة 3 إلى 4 دقائق. باستخدام الملعقة المثقوبة ، انقل البيض المسلوق بحذر إلى وعاء متوسط ​​الحجم مليء بالماء المثلج. يمكن عمل البيض قبل يوم واحد. غطيها وضعيها في الثلاجة في نفس وعاء الماء المثلج.

الخطوة 2

يُغلى المرق على نار خفيفة في غطاء قدر متوسط ​​الحجم للتدفئة. سخني الزيت في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة. يُضاف لحم الخنزير المقدد ويُطهى حتى يصبح مقرمشًا مع التحريك من حين لآخر. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية لتصريفها. يُضاف الكراث إلى المرق في المقلاة حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا ، مع التحريك كثيرًا ، من 4 إلى 5 دقائق. انقلي ملعقتين كبيرتين من الكراث إلى وعاء صغير للتزيين. يُضاف الأرز إلى المقلاة ويُحرّك من دقيقة إلى دقيقتين. يضاف النبيذ ويقلب حتى يمتص ، حوالي دقيقتين. يُضاف 1⁄2 كوب من المرق الدافئ إلى القدر ويُحرَّك حتى يتم امتصاص المرق. كرر إضافة المرق والتقليب حتى يصبح الأرز طريًا ولكن لا يزال صلبًا للقضم وتصبح الصلصة كريمية مع التحريك باستمرار تقريبًا ، لمدة 23 دقيقة تقريبًا. يُضاف لحم الخنزير المقدد والبقدونس المفروم والزبدة وملعقتان كبيرتان من الجبن. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا حسب الذوق.

الخطوه 3

في هذه الأثناء ، سخني البيض المسلوق في مقلاة متوسطة من الماء المغلي حتى يسخن تمامًا ، من دقيقة إلى دقيقتين.

الخطوة 4

يقسم الريزوتو على 6 أطباق. ضع الريزوتو في كل وعاء مع البيض المسلوق. يرش البيض بالملح والفلفل. رش أوراق البقدونس والجبن الإضافي والكراث المحفوظ.


ريستو بيكون وكراث وفطر

بيكون وكراث ومشروم ريزوتو هو عشاء خفيف وسهل أو طبق جانبي يقدم في أي ليلة من أيام الأسبوع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

مرحبًا جميعًا ، أتمنى أن تكون قد قضيت عطلة نهاية أسبوع سعيدة!

قضيت أنا وبن الكثير من الأيام الماضية محتجزين في الداخل & # 8211 wah-واه. أصيب لينكولن بنزلة برد سيئة الأسبوع الماضي استيقظت أنا وبن معها صباح يوم السبت. أعتقد أن بيننا نحن الثلاثة عطسنا ما لا يقل عن 1000 مرة في نهاية هذا الأسبوع! انتقلت نزلات البرد إلى رؤوسنا ثم الحناجر ، و yadda ، و yadda ، و yadda & # 8211 وغني عن القول إننا لم نفعل الكثير إلى جانب اللحاق ببرنامج DVR (البكالوريوس في الجنة في الجنة!) وتناول الطعام المريح.

ساعدت الماك والجبن الخالي من الغلوتين (هل جربت العلامة التجارية Trader Joe & # 8217s؟ جيد جدًا!) خاصة أن تتكئ على نودلز الطهي بمنشفة فوق رأسي لحبس البخار كما يفعلون في الأفلام. لقد نجحت بالفعل & # 8230 لمدة دقيقة. بوربون ملح البحر بالكراميل من أصدقائي في Cellar Door Chocolates (بصراحة ال أفضل علاج على الإطلاق ،) بالتأكيد اعتنى ب grrr ، لدي نزلة برد في الصيف صراع داخلي ، و ريستو بيكون وكراث وفطر ساعدت في تدفئة روحي!

ننسى حساء الدجاج ، بيكون ، الكراث والفطر ريزوتو رسميًا هو ما أطلبه في كل مرة أمرض فيها من الآن فصاعدًا. هذا الريسوتو المليء بالنكهات أنيق للغاية ولكن من السهل صنعه حتى لو كنت & # 8217re تحت الطقس.

يتم طهي أرز أربوريو ببطء مع لحم الخنزير المقدد والكراث والفطر (الذي أكلته حوله بالطبع) في مرق الدجاج الغني ثم بنكهة جبن البارميزان والزعتر الطازج. ضع هذا الطبق تحت & # 8220simple هو الأفضل & # 8221. النكهة المدخنة من لحم الخنزير المقدد الممزوج مع الكراث والزعتر المعتدل والمشرق هو مرض يبعث على السخرية. ريزوتو كريمي حالمة. لا يمكنني الحصول على ما يكفي!

كانت هذه في الواقع المرة الثانية التي أطبخ فيها مع الكراث. في الأسبوع الماضي كنت أعمل على وصفة مستقلة للحشو (الحشو & # 8211 كما في عيد الشكر. آه! رأيت بعض حلوى الهالوين في المتجر في اليوم الآخر وتوفيت قليلاً في الداخل.) وقررت دمج الكراث فيه. أفضل. قرار. أي وقت مضى. يحتوي الخضار العطري على نكهة البصل الأخضر اللذيذة تمامًا وبجنون. لقد كنت أتحطم عقلي للحصول على وصفات أخرى يمكنني استخدامها فيها وكان هذا أول طبق يخطر ببالي.

مكرونة بالثوم و الفطر و الكوسا مع الروبيان

وهذا يعني ، جهز نفسك لمزيد من وصفات الكراث في الخريف والشتاء. عجلات بلدي هي سبينين & # 8217!

على أي حال ، يستخدم هذا الريزوتو طريقة مختصرة لإضافة كل مرق الدجاج دفعة واحدة مقابل كوب بكوب. لقد علمت عن ذلك عبر تغريدة من Tyler Florence الذي كان يقوم بتغريد الأرز على الهواء مباشرة في العام الماضي. أنا أعرف. عشوائي. بعد قولي هذا ، قررت أن أجربها اختصار الجوز الاسكواش والمريمية ريستو الخريف الماضي وعملت على أكمل وجه! أنا & # 8217 لن أعود أبدا. ولن تتذوق أيضًا هذا الطبق اللذيذ واللذيذ والمُرضي لروح لحم الخنزير المقدد والكراث والفطر ريستو!

ابدأ بالقرمش 4 شرائح لحم مقدد مقطع في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تُرفع إلى طبق لتصفيتها ثم تُزيل كل شحم الخنزير المقدد ما عدا ملعقتين كبيرتين من المقلاة (إذا كان لديك أقل من 2 ، أضف زيت الزيتون البكر الممتاز).

في غضون ذلك ، جهز الكراث. كما قلت ، لا أستطيع أن أصدق أنه & # 8217s أخذني وقتًا طويلاً للطهي مع الكراث. إنها & # 8217 هي واحدة من العطريات الجديدة المفضلة لدي! أنت & # 8217 سوف تحتاج 3 حبات صغيرة أو حبتان كبيرتان من الكراث لهذه الوصفة ، فقط الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة.

بمجرد تقليمها ، قطعي الكراث إلى نصفين ثم جري تحت الماء إذا رأيت أي أوساخ أو حطام عالق بين الطبقات. التالي ، شريحة!

أضيفي شرائح الكراث إلى المقلاة الساخنة 8 أونصة فطر مقطع إلى شرائح و 1 كراث مقطع كبير. ارفعي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ، وتبليها ملح و فلفل، ثم يقلى حتى ينضج الكراث ويبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني الذهبي ، لمدة 7-8 دقائق. أخيرًا ، أضف 2 فص ثوم مفروم ويقلى لمدة 1 دقيقة.

حان الوقت لإضافة بعض الأرز! يضيف 1 كوب أرز أربوريو إلى المقلاة ثم قلّبي جيدًا للخلط والطهي لمدة دقيقة أخرى. أرز أربوريو هو أرز قصير الحبة ، مشابه لأرز السوشي ، وما يجعله مميزًا هو أنه أرز عالي النشا يعطي الريزوتو قوامًا سميكًا ودسمًا وفاخرًا.

اخفض الحرارة إلى متوسطة ثم أضف 1/4 كوب نبيذ أبيض جاف ويقلب حتى يمتصه الأرز. لقد استخدمت pinot grigio & # 8211 chardonnay سيعمل أيضًا. فقط لا تستخدم أي شيء حلو مثل موسكاتو أو ريسلينغ الحلو.

إضافة المقبل 5 أكواب مرق دجاج أن & # 8217s تم إحضاره ليغلي في قدر مجاور. من المهم جدًا إضافة مرق الدجاج الساخن بدلاً من المرق البارد أو بدرجة حرارة الغرفة حتى لا تبطئ عملية الطهي.

الآن ، حرك ، يقلب ، يحرك! وهذا يعني ، تحريك الريزوتو بالقرب من باستمرار (إذا كان عليك الابتعاد لملء كأس النبيذ الخاص بك ، على سبيل المثال ، فهو ليس نهاية العالم.)) حتى يصبح الأرز ممتلئًا وطريًا ، وتقريبًا جميع أنواع تم امتصاص المرق. يجب أن يستغرق هذا حوالي 25 دقيقة. يذهب بسرعة ، وعد!

أخيرًا ، تُرفع المقلاة عن النار ثم تُقلب 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازج ، 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ، ولحم الخنزير المقدد المطبوخ.

أعتقد أنه من المهم حقًا استخدام جبن البارميزان المبشور الطازج مقابل المبشور مسبقًا في الطبخ ، حيث أن له نكهة مختلفة تمامًا. لقد تمكنت مؤخرًا من المساعدة في فتح عجلة بارميجيانو ريجيانو في HyVee كجزء من انضم إلى برنامج My Journey واسمحوا لي أن أخبركم ، PG الطازج موجود في أفضل 5 أطعمة مفضلة لدي على الإطلاق. عندما يكون & # 8217s طازجًا كريميًا يبعث على السخرية & # 8211 & # 8217m يسيل لعابه في الذاكرة !!

على أي حال! تذوق واضبط الملح والفلفل إذا لزم الأمر ، ثم اغرفه في أوعية وقدميه!


ملخص الوصفة

  • 5 أكواب من مرق الدجاج غير المملح (مثل سوانسون)
  • 2 كوب ماء
  • 4 شرائح لحم مقدد
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 أكواب كراث شرائح رفيعة (حوالي 4 كبير)
  • 1/2 كوب كراث شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 كوب أرز أربوريو غير مطبوخ
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 2 أونصة جبن بارميجيانو ريجيانو ، مبشور (حوالي نصف كوب)
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج

يُغلى المرق و 2 كوب ماء على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم (لا تغلي). يحفظ دافئا على نار خفيفة.

يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة. يُضاف الزيت إلى المقلاة لتغطيتها. يُضاف الكراث ، والكراث ، والزعتر ، والثوم إلى المقلاة ويُترك لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج. يقلب في طهي الأرز لمدة دقيقتين. يُحرّك نصف كوب من خليط المرقة لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص السائل تقريبًا مع التحريك باستمرار. احفظ 1/3 كوب من خليط المرقة. يُضاف المتبقي من خليط المرقة ، 1/4 كوب في المرة ، مع التحريك باستمرار حتى يمتص السائل قبل إضافة المزيد (حوالي 25 دقيقة في المجموع). أضيفي عصير الليمون والزبدة والفلفل والملح والبارميجيانو-ريجيانو. ارفعي المقلاة عن النار. يقلب مع 1/3 كوب من خليط المرقة. يرش لحم الخنزير المقدد والبقدونس المفروم. قدميها على الفور.


ريزوتو الكراث والليمون والدجاج

طبق خالد ، محبوب من قبل الجميع لتعدد استخداماته. الريحان جميل بدلاً من الثوم المعمر ، مثل البقدونس أو الزعتر. ولكن مهما فعلت ، لا تبخل على البارميزان الإيطالي المثالي - حيث يضيف غناه الحلو والمالح نكهة إلى الريزوتو كما لا يستطيع أي مكون آخر.

تحضير

طبخ

مستوى المهارة

مكونات

  • 1.125 لتر (4½ أكواب) مرق دجاج تقريبًا
  • 60 مل (نصف كوب) زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 حبات كراث كبيرة ، مقلمة ومغسولة ومقطعة إلى شرائح بطول 1.5 سم
  • 300 غرام (1½ كوب) أرز ريزوتو
  • 125 مل (نصف كوب) نبيذ أبيض جاف
  • 60 مل (نصف كوب) عصير ليمون
  • 600 جرام فيليه أفخاذ دجاج ، مقلّم ومقطّع إلى شرائح بسماكة 1 سم
  • 3 ملاعق صغيرة قشر الليمون المبشور ناعما ، أو حسب الرغبة
  • 75 جرام (نصف كوب) جبن بارميزان إيطالي مثالي ، بالإضافة إلى إضافات للتقديم
  • أسافين الليمون للتقديم

ملاحظات كوك

تكون درجات حرارة الفرن تقليدية في حالة استخدام مروحة دفع (الحمل الحراري) ، قم بتخفيض درجة الحرارة بمقدار 20 درجة مئوية. | نستخدم ملاعق وأكواب أسترالية: 1 ملعقة صغيرة تساوي 5 مل 1 ملعقة كبيرة تساوي 20 مل 1 كوب يساوي 250 مل. | جميع الأعشاب طازجة (ما لم يتم تحديدها) والأكواب معبأة بشكل خفيف. | جميع الخضروات متوسطة الحجم ومقشرة ما لم يحدد ذلك. | جميع البيض 55-60 جم ​​، ما لم يذكر ذلك.

تعليمات

ضعي المرقة في قدر كبيرة واتركيها على نار هادئة. غطي المقلاة بغطاء ، خففي النار واتركي المرق ساخنًا.

سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.

يُضاف الكراث ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.

يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقتين أو حتى يصبح الأرز ساخناً.

يُضاف النبيذ ويُطهى مع التحريك لمدة 3-4 دقائق أو حتى يتبخر النبيذ.

يُضاف عصير الليمون وكوب من المرق الساخن ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص السائل.

يُضاف الدجاج وكوب آخر من المرقة ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى يمتص السائل. استمري في إضافة المرق ، كوبًا ممتلئًا في كل مرة مع التقليب حتى يتم امتصاصه ، حتى يتم استخدام كل المرقة ، ويصبح الأرز ناعمًا وينضج الدجاج.

أضف القليل من المرق ، أو الماء ، إذا لزم الأمر - يجب أن يكون الخليط سميكًا ودسمًا.

أضيفي قشر الليمون وجبنة البارميزان الإيطالية المثالية وتبليها بملح البحر والفلفل الأسود المطحون حديثًا.

قسّميها على أطباق وقدّميها مع جبن بارميزان إضافي وشرائح الليمون على الجانب.

• يمكنك جعله نباتيًا باستخدام مرق الخضار وشرائح الكوسا والهليون والبازلاء بدلاً من الدجاج.

يحصل المزيد من الوصفات من Perfect Italiano لإلهام عشاء منتصف الأسبوع.


كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بسكويت الدجاج والفطر في الثلاجة؟

بمجرد إخماده ، من الأفضل أن تأكله في غضون 4 ساعات.

إذا تركت أي بقايا طعام تبرد ، فتأكد من وضعها في الثلاجة في وعاء بغطاء وتبريده. يمكنك الاحتفاظ ببقايا دجاج ومشروم ريزوتو في الثلاجة لمدة 3 أيام تقريبًا أو نحو ذلك.

كما نعلم جميعًا ، يمكن أن تصاب بالتسمم الغذائي من تناول الأرز المعاد تسخينه ، ولكن ليس إعادة التسخين في الواقع هو الذي يمكن أن يسبب مشاكل ، بل في الواقع ، الطريقة التي تم بها تخزين الأرز مسبقًا حيث تبدأ المشكلة.

يمكن أن يحتوي الأرز على أبواغ مقاومة للحرارة ويمكن أن تنجو من عملية الطهي.

إذا تُرك الأرز المطبوخ ثابتًا في درجة حرارة الغرفة ، يمكن أن تنمو هذه الجراثيم لتصبح بكتيريا. في هذه المرحلة ، يمكن القضاء على البكتيريا عن طريق إعادة تسخين الأرز جيدًا.

يجب أن تتذكر القيام بما يلي إذا كنت ستحتفظ بباقي الأرز:

  • قم بتبريد الأرز بأسرع ما يمكن (يفضل خلال ساعة واحدة) ثم ضعه في الثلاجة على الفور. يمكنك تقسيم حصص أكبر إلى دفعات أصغر لتبريد أسرع.
  • أعد تسخين واستخدام أي أرز متبقي (مخزن في الثلاجة) خلال يوم واحد.
  • عند إعادة تسخين أي أرز ، تأكد دائمًا من أنه ساخن للغاية.
  • لا تعيد تسخين الأرز المطبوخ أكثر من مرة.

بيكون مخبوز ومخبوز شتوي كراث

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4. في طبق خزفي كبير ضحل ومقاوم للفرن ، سخني الزيت واقلي لحم الخنزير المقدد لمدة دقيقتين قبل إضافة الكراث والبراعم والثوم.

يُطهى لمدة 5 دقائق قبل إضافة الأرز والحليب ومرق الخضار. نضع الغطاء وننقله إلى الفرن لخبز لمدة 30 دقيقة.

يُقلب المزيج من خلال كريمة الزبادي ، واللفت ، وبرش الليمون والعصير. استبدل الغطاء واخبز لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى ينضج الأرز والخضروات. قدميها مع رشة من جبن البارميزان ومتبلة بالفلفل الأسود المطحون الطازج.



تعليقات:

  1. Tlacaelel

    أين هنا ضد الموهبة

  2. Osrid

    نعم بالفعل. يحدث ذلك. دعونا نناقش هذه القضية. هنا أو في PM.

  3. Rainan

    هذا رأي مضحك

  4. Tonye

    نعم ، في رأيي ، يكتبون بالفعل عن هذا على كل سياج

  5. How

    أوصي بالبحث عن Google.com

  6. Daijora

    أحبه عندما يتم وضع كل شيء على الرفوف ، على الرغم من أنني أتيت للمرة الأولى ، لكنني بالفعل أريد قراءة التكملة.



اكتب رسالة